前の日から準備しててなんだか優雅。
ちょうど数週間後に我が家にもお客さま。
私も優雅にできるかな、と、今回は、前日までにメニューを組み立てて、
材料リストを作って、午前中に買い出し。
料理番組よろしく、材料きったり、混ぜたりをすませておいて、
台所も片付けて昼過ぎに準備完了。
落ち着いてやれば思いのほかすぐ出来るのだった。
たいてい失敗するときは、メニューが決まってるようで迷いがあったりして
途中で変なことをしてぐだぐだになるのだ。
こうして準備できた満足感で、おきゃくさんが来るまでの夕方までの時間、
洋服までなんだか手際よく作れた。
「私手際よいかも」気分スパイラル。
そうして、お客さんをお出迎え。
おはなししながら準備した材料を盛ったり炒めたりして、
ずらりご飯。
結果、ちょっと作り過ぎの感ありだけれども、なんとか形になったかな。
ゆっくりご飯をはさんで座って食べて話して楽しかった。
写真は、女子2人でご飯食べ終わった後の状態、まだまだもりもり。やっぱこりゃ作り過ぎだわい。
はりきりすぎのおかんだわ。






