おもてなしのたのしみ

こないだ友達が友達を料理でもてなしててすごく楽しそうだった。

前の日から準備しててなんだか優雅。

ちょうど数週間後に我が家にもお客さま。

私も優雅にできるかな、と、今回は、前日までにメニューを組み立てて、

材料リストを作って、午前中に買い出し。

料理番組よろしく、材料きったり、混ぜたりをすませておいて、

台所も片付けて昼過ぎに準備完了。

落ち着いてやれば思いのほかすぐ出来るのだった。

たいてい失敗するときは、メニューが決まってるようで迷いがあったりして

途中で変なことをしてぐだぐだになるのだ。

こうして準備できた満足感で、おきゃくさんが来るまでの夕方までの時間、

洋服までなんだか手際よく作れた。

「私手際よいかも」気分スパイラル。

そうして、お客さんをお出迎え。

おはなししながら準備した材料を盛ったり炒めたりして、

ずらりご飯。

結果、ちょっと作り過ぎの感ありだけれども、なんとか形になったかな。

ゆっくりご飯をはさんで座って食べて話して楽しかった。

写真は、女子２人でご飯食べ終わった後の状態、まだまだもりもり。やっぱこりゃ作り過ぎだわい。

はりきりすぎのおかんだわ。